Hozzávalók:
10 tojás sárgája
600 ml tejszín
500 ml fehér rum
300 gr cukor
1 teáskanálnyi vanília kivonat
(vagy 1 zacskó vaníliás cukor)
- Keverjük habosra a tojások sárgáit a tejszínnel,cukorral és a vaníliával, majd folytassuk a keverést vízgőz felett, amíg besűrűsödik.
- Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, csak az után öntsük hozzá az alkoholt.
- Öntsük üvegekbe, hűtőben tároljuk a fogyasztásig.
Mások így csinálják:
